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果树冻害(freezing injury)《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:34:48 阅读: 来源:衬胶设备厂家

果树冻害(freezing   injury)

果树冻害(freezing injury)

0℃以下低温对果树造成的伤害。果树晚秋或初冬,如遇急剧降温,休眠锻炼不足;或在完成休眠后,受长期低温;或在休眠解除后的初春,气候回冷,降温过低时,都可发生冻害。易受冻部位是根颈、枝干、皮层、一年生枝条和花芽。受冻症状是褐变、纵裂、腐烂和干枯死亡。冻害是各种果树生产栽培分布的重要限制因子。

不同树种、品种的抗寒力,由遗传因子所决定。苹果、梨、山楂、李、杏耐力较强,可耐-25 -40℃的低温;桃、栗、核桃、枣次之,可耐-25℃的低温;樱桃、洋梨、葡萄、石榴、柿抗寒力较差,耐低温能力在-20℃以内;柑橘类果树耐-5 -10℃低温;枇杷、香蕉、龙眼、荔枝等果树的耐寒力都很差,-2℃即有严重冻害。造成冻害的原因:

①溶液效应。当冰晶形成时,细胞内溶质分子接近,浓度增加,pH值发生变化,破坏植物的正常生理活动,

②机械应力。细胞间隙结冰时,使细胞壁受到压力并塌陷,而使细胞受害,

③活体水释放致死。当自然降温后,细胞间隙结冻,细胞内水分外渗,冰晶扩大,而细胞液浓度增大,原生质胶体因脱水收缩,当活体水丧失后,即死亡,

④硫氢基致死。受冻时,蛋白质中SS增加,并随温度下降使SH基氧化,或SS之间相互转化,蛋白质发生不可逆转的聚集,而导致细胞死亡。

措施主要有:①选择抗寒树种、品种②加强果园管理③根际或植株培土防寒④利用抗寒砧木⑤营造防护林⑥树干涂白或绑缚稻草⑦加热,熏烟增温⑧香蕉在栽培北缘,自11月下旬起,即须将叶片缚绑于假茎,或用稻草、枯蕉叶加盖于假茎顶部,或用塑料袋套在果穗上,并有防晒作用⑨受冻后,及时剪除受冻枝条,刮除冻伤皮层,伤面较大时,可行桥接,同时加强水肥管理,减少果实负载量。

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